Kedves Olvasónk!

Március 9-én jelenik meg a Paleolit Életmód magazin 2016 évi első száma. Korábbi számaink visszamenőleg is megvásárolhatók. A számok tartalomjegyzéke a Lapszámok menüben található.

Negyedik évébe lép a Paleolit életmódmagazin. Köszönjük olvasóinknak, hogy előfizetésükkel, magazinvásárlásukkal segítik életben tartani ezt az egész Európában egyedülálló paleofórumot. Egyetlen testvérlapról tudunk, az is Amerikában jelenik meg, és inkább nevezném paleós reklámújságnak, mint komoly szakcikkeket is közlő lapnak. Magazinunkat egyfajta útmutató világítótoronynak és a mozgalom szócsövének tekintjük, s célunk hiteles, új információk közvetítése olvasóink felé. Kis ország vagyunk, talán ennek is tulajdonítható, hogy a paleomozgalom több mint hatéves története során egyetlen felkészült szakember vagy csoport sem jelentkezett, aki vagy amely a mozgalomért és nem a mozgalom megosztásáért munkálkodott volna. Számunkra ezért is fontos a magazin, mert sokaknak iránymutatást jelenthet a rengeteg téves információ özönében. Fontos volna számunkra, hogy olvasóink jelezzék, milyen tárgykörökben szeretnének tájékozódni, hogy témaválasztásaink még inkább tükrözzék a valós igényeket. Legegyszerűbb, ha szengab@tenyek-tevhitek.hu címemre küldik el kérdéseiket, ötleteiket.
Mostani számunkban ismét foglalkozunk a neurodegeneratív betegségekkel. Megjósolható, hogy tíz-húsz év múlva már a hivatalos orvoslás is vészharangot fog kongatni, mert az Alzheimer, a Parkinson, a szklerózis multiplex és más kevésbé ismert neurodegeneratív betegségek rohamosan terjednek, és a gyógyszeripar minden erőfeszítése ellenére sem talál ellenük hatékony gyógymódot. Ennek mi, paleósok jól tudjuk az okát: egy életmódbetegséget csak megfelelő életmóddal lehet megelőzni vagy megállítani. A legnagyobb veszélyt az Alzheimer-betegség és az egyéb demenciák jelentik. Hiába él a nyugati ember oly sokáig, ha utolsó tíz évében sűrű köd borítja a tudatát, és csak öntudatlanul vegetál. A nyugati életmód nagy újítása, hogy kétszer halhatunk meg. Egyszer, amikor már nem tudunk magunkról, és másodszor, amikor a testünk működése is leáll.
Fontos megértenünk az antioxidánsok szerepét. A nyugati életmód és környezet alattomos következménye a szabad gyökök folyamatos képződése, ami úgy hat az agyműködésre, mint egy finom műszerre a korrózió. A természet védekezésként kitalálta a húgysavat, amit azonban a mai orvoslás inkább tekint ellenségnek, mint titkos jótevőnknek. A nyugati ember és bizonyos álpaleós irányzatok a természetesség nevében ellenzik a vitaminok szedését, holott az antioxidánsok rendkívül nagy jelentőséggel bírnak, különösen a teljes értékű E-vitamin az agykárosodások megelőzésében. A másik fontos terület az agyi gyulladások csökkentése. Ezt szolgálja már önmagában a paleo, a D-vitamin- és omega-3-bevitel, valamint a mozgás. A sport szellemi fittségünkre gyakorolt hatásáról Sáfrán Mihály írt összefoglalót, fitneszvilágbajnokunk, Bánkuti Gabriella pedig egyszerű gyakorlati tanácsokkal szolgál a megereszkedett has "kockásítására".
Jelen számunk témái ismét változatosak, én most csak néhányat emelnék ki, a teljesség igénye nélkül. Dr. Molnár Zsolt paleo-állatorvosunk ezúttal háziállataink veseelégtelenségéről írt. Ez emberi vonatkozásban is rendkívül fontos téma, mert a húgysav idegrendszeri védőhatását a nyugati ember folyamatosan romló veseműködése miatt sem tudja élvezni. Kiemelném Dr. Radnóti Alice kitavaiakról szóló írását, amely azt az egyre terjedő tévedést járja körül, hogy a magas szénhidrátbevitelre épülő táplálkozás volna az "igazi paleo". A paleót sokan azonosítják a paleoétrenddel, akik kicsit tágabban gondolnak rá, életmódnak nevezik. Ám ha tovább tágítjuk a kört, és ráébredünk arra, hogy nem csak emésztő- és endokrin rendszerünket, izmainkat, de lelki működéseinket is a kőkorból hozzuk, magyarázatot kaphatunk a modern ember számos furcsaságára. Jómagam arról közlök cikket, hogy nagyra értékelt szellemi és sportteljesítményeink valójában az udvarlás eszközei, könyvismertetés rovatunkban pedig egy érdekes evolúciós pszichológiai könyvről számol be Mezei Elmira. Csíki Sándor gasztroszakértőnk egy különös, ma is élő szokás, a földevés történeti hátterét és evolúciós értelmét foglalja össze. Dr. Kazai Anita az ízkutatás új fejleményeit tekinti át: kicsit ironikus, amikor egy zsírfóbiás világban kiderül, hogy a zsír olyan fontos az ember számára, hogy külön ízérzékelő receptorunk alakult ki a felismerésére. Szerzőnk másik cikke a kannabisz üldöztetéseiről és mára bizonyíthatóan áldásos gyógyhatásairól szól. Híres paleósokról szóló sorozatunkban Szabó Győző színész beszél a paleóval szerzett tapasztalatairól, a Zach Bitter ultramaraton-futóval közölt interjú pedig ismét megerősíti azt a sportolók körében terjedő tapasztalatot, hogy kizárólag a low carb étrend biztosít folyamatos üzemanyag-ellátást. De ez természetesen bárkire igaz, aki tartós fizikai vagy szellemi munkát végez.
Kocsis Richárd folytatja sorozatát a paleolit gyermekről, amelyben az apa szerepét mutatja be. Másik írása evolúciós pszichológiai irányultságunkat erősíti: bemutatja, hogy a történetmesélés a kultúra továbbadásának egyik módja. Történeteket minden nép mesél, ez a jelenség pedig az evolúció két fontos területe: a túlélés és a párválasztás felé mutat. Mörk Leonóra a maga könnyed stílusában különféle, főként önkényes okokból betiltott ételekről ír, ami kicsit az egész nyugati táplálkozás paródiája is. Hogy a nyugati táplálkozás milyen kényszerpályán haladva jutott el a mai gabonaalapú táplálkozáshoz, azt Hajnal Anett foglalja össze gabonatörténeti írásában. Harlan Cockburn, a mi tudatos ősemberünk pedig arra figyelmeztet, hogy a túl sok fény olykor eltakarja azt is, amit látni szeretnénk. Akár érthetjük ezt szimbolikusan is: a sok információ, amivel elárasztják a mai embert, nem engedi látni a lényeget.

Reméljük, új számunk is felkeltette érdeklődését. Ne csak olvassa, adja kölcsön ismerőseinek is lapunkat, hadd terjedjen a paleoeszme!

A posta időnként továbbra is, ha egyre ritkábban is, de téved. Ha azt tapasztalja, hogy előfizetett magazinja nem érkezik meg március 20-ig, feltétlen hívjon minket a 06-70-455- 3829 telefonszámon, vagy írjon nekünk a paleomagazin@gmail.com-ra.

A lapot továbbra is megvásárolhatja újságárusoknál, hipermarketekben, benzinkutaknál. Az árusítóhelyek listáját az Árusító helyek menüpontban közöljük. A lap olykor elvész az újságos standon a rengeteg színes magazin közt, ezért, ha nem találja, kérni kell. Kiemelt árusító pontjainkon visszamenőleg mind a Paleolit Életmódmagazin, mind a Paleo Konyha minden korábbi száma is beszerezhető.
A lapot megrendelheti a Rendelés menüben.
Aki tableten vagy számítógépen szeretné olvasni magazinunkat, erre is van lehetőség. Az elektronikus változatot a Rendelés menüben az Online olvasható magazin menüpontra kattintva lehet megrendelni.
Külföldre is megrendelhető a magazin, ugyancsak a Rendelés menüben az Előfizetés külföldre menüpontban.

Szendi Gábor főszerkesztő


 











Impresszum: Kiadja a Paleolit Életmód Magazin Kft. Alapítók: Kaminszky István és Szendi Gábor Főszerkesztő: Szendi Gábor  
Hirdetésfelvétel: Kaminszky István   Postázással, terjesztéssel kapcsolatos reklamációk:06-70-455-3829
Szerkesztőség: 2089 Telki Fő utca 1. Kizárólag szerkesztési ügyekben hívható telefon: 06 26 572 038  E-mail: paleomagazin@gmail.com
Hirdetésfelvétel: Fülöp Anna (06-70-455- 3829)